Für unser junges Team suchen wir für die Wintersaison 2021/2022 ab Dezember Menschen, die nicht nur über Gastfreundschaft reden, sondern sie leben! Wenn Sie sich damit angesprochen fühlen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung…

Auf unserer neugestalteten Website www.liveandworkatnassfeld.com gibt es alle Informationen rund um die Arbeit und das Leben am Nassfeld!

Kontakt

Philipp Meister, Hoteldirektor
Tröpolach 152a, 9631 Jenig

gm@franz-ferdinand.at
+43/4285/71335

Chef de Partie (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen für unser Frühstücks- und Abendbuffet
  • Sicherstellung einer hohen Qualität
  • Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
  • Überprüfung der Warenbestellungen und -lagerung
  • Ausgabe am Buffet und Bestückung

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in   Stresssituationen
  • hohe Gast- und Serviceorientierung
  • Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind ein Muss, weitere Sprachen von Vorteil!

Wir bieten

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     

Chef de Rang (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Betreuung der Gäste während Frühstück und Abendessen
  • Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Kellner-/ Kassenabrechnungen
  • Entgegennahme von Reklamationen und dessen Weiterleitung
  • Mitarbeit bei den monatlichen Inventuren

Ihr Profil:

  • Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Spaß im Umgang mit Gästen


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     

Haustechniker (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung unseres Cheftechnikers in allen Belangen
  • Betreuung der technischen Anlagen gemeinsam mit externen Firmen
  • Erledigung anfallender Reparaturen, Lampen tauschen, Malerarbeiten, etc.
  • Schneeräumung und Streuung
  • Botenfahrten
  • Betreuung des Mitarbeiterhauses (Schneeräumung, kleine Reparaturen)
     

Ihr Profil:

  • Handwerklich-/technische Ausbildung und Geschick (Elektro/Installation ev. auch interessierte(r) Maler/in oder Tischler/in
  • Den beruflichen Anforderungen entsprechende EDV- und Deutschkenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englisch-Basiskenntnisse, zusätzliche Sprachen von Vorteil
  • Gute Selbstorganisation
  • Zusatzausbildungen in den Bereichen Brandschutz/Sicherheit von Vorteil
  • Ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     

Night Audit (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung über das gesamte Front Office während der Nacht
  • Kontrolle der Abrechnungen
  • Enge Zusammenarbeit mit allen weiteren Abteilungen
  • Eigenverantwortliche Leitung der Schicht
  • Übernahme von Guest Relation Aufgaben
  • Durchführung des Tagesabschlusses sowie des Daily Reports
  • Check-in und Check-out unserer Gäste sowie deren Betreuung und Beratung
  • Rundgänge im Haus, Überprüfung und Gewährleistung der Sicherheit im Hotel
  • Beschwerdehandling

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Front Office Erfahrung wünschenswert
  • Kenntnisse der Hotelsoftware Protel von Vorteil
  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     

Rezeptionist (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung der Schicht
  • Check-in und Check-out unserer Gäste sowie deren Betreuung und Beratung
  • Zimmerreservierung
  • Kontrolle von Abrechnungen, Erstellung von Reports
  • Enge Zusammenarbeit mit allen weiteren Abteilungen
  • Guest Relation und Beschwerdehandling
  • Vertretung des Night Audits
  • aktiver Upsell und Zusatzverkauf

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Front Office Erfahrung wünschenswert
  • Kenntnisse der Hotelsoftware Protel von Vorteil
  • Ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in   Stresssituationen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohes  Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)

Servicemitarbeiter (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Aktiver Verkauf am Gast
  • Betreuung der Gäste während Frühstück und Abendessen
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Erstellung der Mise en Place
  • Betreuung der Schank und Getränkestationen
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Mithilfe an der Hotel-Bar
     

Ihr Profil:

  • Aktiver Verkauf am Gast
  • Betreuung der Gäste während Frühstück und Abendessen
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Erstellung der Mise en Place
  • Betreuung der Schank und Getränkestationen
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Mithilfe an der Hotel-Bar


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     

Barkeeper (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Aktiver Verkauf am Gast
  • Planung, Organisation und Kontrolle von Abläufen und Projekten
  • Erarbeitung und Umsetzung von Standards
  • Entgegennahme von Reklamationen und dessen Weiterleitung
  • Mitarbeit bei den monatlichen Inventuren
  • Organisation des Warenbestandes und der Warenbestellung zusammen mit dem Serviceleiter
  • Zubereitung und Dekoration von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken
  • Servieren von Getränken
  • Aktive MITarbeit im Service bei Bedarf
  • Mice-en-place und Reinigungsarbeiten

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung
  • Ein gepflegtes Äußeres und positive Ausstrahlung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Zuverlässig & mit ausgeprägtem Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähig, flexibel und mit hoher Einsatzbereitschaft
  • Spaß im Umgang mit Gästen
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung


Wir bieten:

  • Anstellung in Vollzeit mit 6-Tage/Woche
  • Arbeit in einem modernen Unternehmen mit vielen Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wertschätzung und Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
  • kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit Wlan, TV und Gartenbenützung
  • kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
     
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