Slow Food Travel

1

Náš FRANZ ferdinand MOUNTAIN RESORT NASSFELD se nachází ve zcela jedinečném regionu:   Údolí Gailtal a Lesachtal jsou první Slow Food Travel Region na světě.

Mnoho sedláků a producentů potravin, kteří již po dlouhé roky vyznávají filosofii Slow Food a produkují zdravě, biologicky a udržitelně, vás rádi nechají při práci pokukovat přes rameno a podělí se s vámi o své znalosti.

PEČENÍ CHLEBA A STLOUKÁNÍ MÁSLA

Slow Food musíte cítit – nejlépe tam, kde se produkuje. Takže hurá do kuchyní, udíren a zracích místností, k včelím úlům a chlebovým pecím, k mlýnům a máselnicím.

Ti co sem přicházejí, rádi přiloží ruku k díku a zažijí, jak se rolují sýrové bochníky, míchají krémovou polentu a nechají kapat med z plástů.


Hlavně pro děti jsou tyto návštěvy u lidí a produktů regionu úžasným dobrodružstvím. Rádi pomůžeme našim hostům dostat se na místa, odkud pocházejí naše potraviny.